Koi zijn dol op sommige verse voedingsmiddelen die een bron zijn van vitaminen en  mineralen, bijvoorbeeld sla. Koi houden ervan stukjes van de blaadjes te trekken tot er  alleen een stukje stengel overblijft. Ook sinaasappelen worden bijzonder op prijs gesteld.  Snijdt ze in partjes en leg ze in de vijver met de schil er nog aan. De koi zullen fanatiek   stukjes vruchtvlees weghappen; de schil laten ze liggen. Zowel sla als sinaasappel zijn een  waardevolle bron van vitamine C, die onmisbaar is voor de groei, het herstel van de  weefsels en de voortplanting.  Andere ‘snoepjes’ zijn garnalen, bruin brood,   insectenlarven en muggenlarven.